OhayoJapan – Ang SUSHIRO ay isa sa pinakasikat na chain ng sushi conveyor (sushi belts) o spinning tire sushi restaurant sa Japan. Ang restaurant chain ay niraranggo ang No. 1 sa mga benta sa Japan sa loob ng walong magkakasunod na taon.
Ang SUSHIRO ay kilala sa pag-aalok ng murang sushi. Bilang karagdagan, ginagarantiyahan din ng restaurant ang pagiging bago at luho ng sushi na ibinebenta nito. Ang SUSHIRO ay mayroong 500 sangay sa Japan, kaya madaling mahanap ang SUSHIRO kapag naglalakbay sa Japan.
Sa post na ito, binisita namin ang sangay ng Ueno sa Tokyo. Sa sangay na ito, makakahanap ka ng bagong uri ng conveyor belt, na makikita rin sa ibang mga sangay sa downtown Tokyo.
Sa pasukan, makikita mo ang isang makina na nagbibigay ng mga numerong tiket sa mga bisita. Gayunpaman, ang tekstong naka-print sa makinang ito ay magagamit lamang sa Japanese. Kaya maaari kang humingi ng tulong sa staff ng restaurant.
Gagabayan ka ng staff ng restaurant sa iyong upuan pagkatapos tawagan ang numero sa iyong ticket. Dahil sa dumaraming bilang ng mga dayuhang turistang customer, ang restaurant ay kasalukuyang nagbibigay ng mga guidebook sa English, Chinese at Korean. Ipinapaliwanag ng reference card na ito kung paano mag-order, kumain at magbayad. Ang sistema ng pag-order ng tablet ay magagamit din sa maraming wikang banyaga.
Ang isang natatanging tampok ng industriya na ito ay ang pagkakaroon ng dalawang uri ng conveyor belt. Ang isa sa mga ito ay isang conventional conveyor belt kung saan umiikot ang mga sushi plate.
Samantala, ang iba pang mga uri ng serbisyo ay medyo bago pa rin, katulad ng sinturon na "awtomatikong mga waiter". Ang awtomatikong sistema ng server na ito ay naghahatid ng nais na order nang direkta sa iyong talahanayan.
Ang sistemang ito ay lubhang kapaki-pakinabang kumpara sa lumang sistema. Dati, ang mga customer ay kailangang maghintay para sa isang alerto na ang sushi na kanilang in-order ay nasa carousel at may halong regular na sushi na inaalok.
Sa lumang sistema, maaaring laktawan ng mga customer ang na-order na sushi o hindi ito kunin nang nagmamadali. Bilang karagdagan, mayroon ding mga pagkakataon ng mga customer na kumukuha ng maling plato ng sushi (ibig sabihin, sushi na in-order ng iba). Sa bagong sistemang ito, malulutas ng makabagong sushi conveyor system ang mga problemang ito.
Ang sistema ng pagbabayad ay na-upgrade din sa isang awtomatikong sistema. Samakatuwid, kapag tapos na ang pagkain, pinindot lang ng customer ang "Invoice" na button sa tablet at magbabayad sa checkout.
Mayroon ding awtomatikong cash register na magpapadali sa sistema ng pagbabayad. Gayunpaman, ang makina ay magagamit lamang sa Japanese. Samakatuwid, kung magpasya kang magbayad sa pamamagitan ng sistemang ito, mangyaring makipag-ugnayan sa mga tauhan ng serbisyo para sa tulong. Kung may problema sa iyong automatic payment machine, maaari ka pa ring magbayad gaya ng dati.